年越しそば（としこしそば）
過年蕎麥麵
文章撰於2016/12/31
除夕必吃料理之一，象徵今年的不好運氣就到今天為止，明天開始，也就是新的一年開始，都能有好的運氣。
年越し就是過年、跨年的意思。
而蝦子（尤其是炸蝦）也常常出現，因為蝦子腰彎彎的🦐，象徵長壽，顏色也好看，吉祥食物之一。
ネギ：年越しそば通常都會點綴蔥花，因為把今年一整年的辛勞都「ネギらう」。労う（ねぎらう），慰勞、犒賞，慰勞一整年辛苦的意思。
圖片是今天我們在大掃除時，婆婆為我們做的年越しそば，我婆婆對蕎麥過敏，卻還幫我們做真不好意思。
年越しそば一定要吃的乾乾淨淨，才能討好兆頭唷！
祝福社團各位新年快樂！
良いお年を㊗️